青岛原浆啤酒是真的吗,青岛原浆啤酒的真实性考证
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青岛原浆啤酒是真的吗,青岛原浆啤酒的真实性考证

1. 引言

青岛啤酒作为中国最著名的啤酒品牌之一,其一款原浆啤酒备受消费者喜爱。然而,关于“青岛原浆啤酒是否真的存在”这一话题多年来一直备受争议。有人称,原浆啤酒其实是一种商家营销手段,而非真正的啤酒酿造技术。这个问题着实引起了消费者的疑惑。本文将对青岛原浆啤酒的真实性进行考证,为消费者解惑。

青岛原浆啤酒是真的吗,青岛原浆啤酒的真实性考证

2. 原浆啤酒的定义

首先,我们需要对原浆啤酒的概念进行理解。原浆啤酒,顾名思义,是指“未经过过滤与高温灭菌处理的啤酒酿造液”。原浆啤酒在酿造的过程中,经过发酵、贮存、调经等过程,其中并不进行过滤或高温灭菌处理的操作,这些未过滤和未灭菌的酿造液被称为原浆啤酒。和普通啤酒相比,原浆啤酒在酿造过程中去除了不少“杂质”,可以保留更多的麦汁和自然气味。

3. 青岛原浆啤酒的历史

青岛啤酒是中国最早的啤酒品牌之一,创建于1903年。据官方介绍,青岛啤酒在酿造过程中一直没有过滤和高温灭菌处理,不仅味道独特,口感干净,更重要的是青岛啤酒可以保留麦芽本来的风味。直到上世纪九十年代,青岛啤酒将原浆啤酒这一概念引入中国市场,即“因未经过滤与高温灭菌处理,青岛原浆啤酒保留了原始麦芽的风味”。自此,青岛原浆啤酒成为众多消费者追逐的品牌。

4. 青岛原浆啤酒的真实性考证

针对青岛原浆啤酒的真实性问题,我们需要先了解一个基本的相关概念,即“原浆酒”和“黑啤酒”的区别。原浆啤酒是通过在反渗透等净水器物理剔除杂质的基础上加入麦芽提取物及其它食品添加物,再与猛而及苦啤酒抽取液混合而制成。这就表明,商家在生产原浆啤酒过程中,实际上是进行了一个类似“加工”和“调配”的过程,而非完全采用传统的酿酒技术生产。

但是,这并不意味着青岛原浆啤酒不是真正的啤酒。事实上,许多啤酒制造商在生产原浆啤酒时,会采用多种不同的麦汁混合原料,以此创造出更加独特的口味。这种“混合加工”的方式,并不影响消费者充分享受原始麦芽风味。

5. 结论

综上所述,青岛原浆啤酒其实是真的存在,其生产过程中也存在商家的加工和调配。但是,这并不妨碍消费者充分体验到原始麦芽风味带来的独特口感。消费者可以放心选购青岛原浆啤酒,并且品尝到其中的醇香味道。